Flanksteak
16,96 - 19,84 €
530 - 620g
32,00 €/kg
Über Uns
Ich heiße Nils Supthut und bewirtschafte in der 11. Generation einen kleinen Grünlandbetrieb in der Allerniederung in der Nähe von Verden zwischen Hannover und Bremen. Meine Gallowayrinder und Pommernschafe laufen so lange es geht draußen auf den Weiden und ernähren sich praktisch nur von Gras, d.h. es gibt kein Soja, kein Getreide und keinen Mais. Dadurch wird aus Gras Fleisch von außergewöhnlich hoher Qualität erzeugt, welches man mit gutem Gewissen genießen kann.
Alle angebotenen Produkte sind Bioland-Produkte.
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Barnstedt 19
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 13.11.26
Produktkategorie: Rind
Das Fleisch dieser Gallowayfärse ist frisch am 13. 11. 26 abholbereit - Reste später eingefroren. Es stammt wie immer aus reiner Grasfütterung.
Flanksteak
16,96 - 19,84 €
530 - 620g
32,00 €/kg
Rinder-Rouladen, 6 Stk.
16,10 - 20,70 €
700 - 900g
23,00 €/kg
Falsches Filet
18,00 - 20,40 €
750 - 850g
24,00 €/kg
Rinder-Beinscheibe
4,80 - 7,20 €
400 - 600g
12,00 €/kg
Beef Ribs
10,80 - 12,00 €
900 - 1000g
12,00 €/kg
Rinderfond hell
4,00 €
380 - 420ml
4,00 €/Stk
Rinderhack
7,00 - 7,70 €
500 - 550g
14,00 €/kg
Filetsteak, 2 Stk.
10,40 - 15,60 €
200 - 300g
52,00 €/kg
Rumpsteak, 2 Stk.
17,78 - 23,70 €
450 - 600g
39,50 €/kg
Rinder-Hüftsteak, 2 Stk.
9,30 - 12,40 €
300 - 400g
31,00 €/kg
Rib-Eye-Steak, 2 Stk.
16,75 - 20,10 €
500 - 600g
33,50 €/kg
Rinder-Gulasch
19,95 - 22,05 €
950 - 1050g
21,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
36,00 - 38,40 €
1500 - 1600g
24,00 €/kg
Bürgermeisterstück / Tritip
20,40 - 22,80 €
850 - 950g
24,00 €/kg
Rinderbraten, groß
41,40 - 46,00 €
1800 - 2000g
23,00 €/kg
Ochsenschwanz
6,30 - 6,90 €
1050 - 1150g
6,00 €/kg
Ochsenbäckchen
11,20 - 13,60 €
700 - 850g
16,00 €/kg
Rinderzunge
16,50 - 18,00 €
1100 - 1200g
15,00 €/kg
Suppenknochen vom Rind, kleiner Beutel
6,00 - 7,00 €
3000 - 3500g
2,00 €/kg
1/8 Rind
294,00 - 308,00 €
21000 - 22000g
14,00 €/kg
Rinderherz, eingefroren
10,80 - 12,00 €
1800 - 2000g
6,00 €/kg
Rinderleber, eingefroren
3,60 - 4,80 €
600 - 800g
6,00 €/kg
Ware verfügbar am 13.11.26
Produktkategorie: Lamm
Dies ist die letzte Lämmercharge in diesem Herbst. Wie immer ausschließlich mit Gras ernährt. Abholung am 13. 11. frisch - Reste später eingefroren.
Lammfilet, 2 Stk.
4,86 - 6,48 €
90 - 120g
54,00 €/kg
Lammkeule
48,00 - 52,80 €
2000 - 2200g
24,00 €/kg
Lammgulasch
20,90 - 23,10 €
950 - 1050g
22,00 €/kg
Lammfond
4,00 €
380 - 420ml
4,00 €/Stk
Lammherz
0,90 - 1,50 €
150 - 250g
6,00 €/kg
Lammlachs, 2 Stk.
17,00 - 18,70 €
500 - 550g
34,00 €/kg
Lammschulter
20,00 - 24,00 €
1000 - 1200g
20,00 €/kg
Lammkotelett
12,00 - 14,40 €
500 - 600g
24,00 €/kg
Lammhack
7,00 - 7,70 €
500 - 550g
14,00 €/kg
Lammleber
2,80 - 3,50 €
400 - 500g
7,00 €/kg
Lammnieren
0,30 - 0,60 €
50 - 100g
6,00 €/kg
Halbes Lamm
120,00 - 135,00 €
8000 - 9000g
15,00 €/kg
Lammbratwurst grob, 10 Stück
12,00 €
550 - 600g
12,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Lamm
Dies ist die erste von zwei Lämmerchargen in diesem Herbst. Die Lämmer haben sich gut entwickelt und die Teilstücke sind daher von guter Größe und nicht zu fett. Wie immer ausschließlich mit Gras ernährt. Abholung am 17. 10. frisch - Rest später eingefroren.
Lammnackenkoteletts
8,80 - 10,40 €
550 - 650g
16,00 €/kg
Lammfond
4,00 €
380 - 420ml
4,00 €/Stk
Lammknochen
5,00 - 7,00 €
2500 - 3500g
2,00 €/kg
Lammschulter
20,00 - 24,00 €
1000 - 1200g
20,00 €/kg
Lammgulasch
20,90 - 23,10 €
950 - 1050g
22,00 €/kg
Lammleber
2,80 - 3,50 €
400 - 500g
7,00 €/kg
Lammherz
1,75 - 2,45 €
250 - 350g
7,00 €/kg
Lammnieren
0,60 - 1,20 €
100 - 200g
6,00 €/kg
Lammkeule
48,00 - 60,00 €
2000 - 2500g
24,00 €/kg
Lammfilet, 2 Stk.
4,86 - 6,48 €
90 - 120g
54,00 €/kg
Lammlachs, 2 Stk.
17,00 - 18,70 €
500 - 550g
34,00 €/kg
Lammhack
7,00 - 7,70 €
500 - 550g
14,00 €/kg
Lammkotelett
12,00 - 14,40 €
500 - 600g
24,00 €/kg
Lammsteaks aus der Keule, 2 Stk.
8,40 - 9,12 €
350 - 380g
24,00 €/kg
Lammhaxe, 2 Stk.
12,00 - 13,60 €
750 - 850g
16,00 €/kg
Halbes Lamm
120,00 - 135,00 €
8000 - 9000g
15,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Schaf
Das Pommersche Landschaf wurde kürzlich von Slowfood in die Arche des Geschmacks aufgenommen!
Bratwurst vom Schaf, 10 Stk.
12,00 €
550 - 650g
12,00 €/Stk
gekochte Mettwurst im Glas
4,00 €
4,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Wollprodukte
Die Wolle unserer Schafe wird nicht chemisch behandelt. Sie eignet sich z. B. gut zur Herstellung von Kleidungsstücken, ist jedoch nicht so weich und fein wie etwa Merinowolle aus Übersee.
Die Lammfelle gibt es in verschiedenen Grautönen. Die Lederseite ist durch die Mimosagerbung (=pflanzlich) leicht bräunlich.
Lammfell vom Pommernschaf
85,00 €
85,00 €/Stk
Lammwolle vom Pommernschaf
10,00 €
100g
10,00 €/Stk
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